南瓜枣馒头

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好久没有做面食了，今天正好买了块南瓜开始折腾面团做个南瓜枣馒头吧～不添加一滴水就能轻松做出蓬松暄软又香甜的馒头，老人小孩没有不喜欢吃的。营养好吃，发酵成功率高，只需一次发酵，快来试试吧！
参与活动: #打卡中小学生营养餐#

南瓜枣馒头的用料

南瓜泥 100克 白糖 5g
鸡蛋 1个 酵母粉 3克
红枣肉 50g 小麦面粉 200克
猪油 15克

南瓜枣馒头的做法

#中小学生营养餐#南瓜枣馒头的做法图解1

步骤1

面包桶中放入南瓜泥100g、糖5g、鸡蛋1个、酵母3g、小麦面粉200g、猪油15g，揉成面团；
#中小学生营养餐#南瓜枣馒头的做法图解2

步骤2

加入猪油揉出的面团很润；
#中小学生营养餐#南瓜枣馒头的做法图解3

步骤3

加入剪好的枣肉，继续揉匀；
#中小学生营养餐#南瓜枣馒头的做法图解4

步骤4

不用发酵分成剂子；
#中小学生营养餐#南瓜枣馒头的做法图解5

步骤5

整理成胚子；
#中小学生营养餐#南瓜枣馒头的做法图解6

步骤6

放入蒸烤箱，醒发变大后，蒸至20分钟；
#中小学生营养餐#南瓜枣馒头的做法图解7

步骤7

蓬松柔软，香甜美味；

南瓜枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-13

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
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