鸡丝粥

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鸡丝粥的用料

大米 100克 烧鸡（鸡胸肉） 50克
香菇 4朵 葱 1根
姜粉 2克 盐 3克
鸡粉 3克 清水 适量

鸡丝粥的做法

鸡丝粥的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉撕成细条。
鸡丝粥的做法图解2

步骤2

我用的是香菇干泡发后切成条。
鸡丝粥的做法图解3

步骤3

葱切成小段。
鸡丝粥的做法图解4

步骤4

大米我是提前一天泡好的，早上起来放入锅中加入适量的水烧至粘稠。
鸡丝粥的做法图解5

步骤5

加入香菇丝和鸡丝炖制一会。加入盐和鸡粉调味
鸡丝粥的做法图解6

步骤6

所有食材放入锅中搅拌均匀。
鸡丝粥的做法图解7

步骤7

加入葱末搅拌均匀即可出锅。
鸡丝粥的做法图解8

步骤8

可以开动了。

鸡丝粥的烹饪技巧

如果用生的鸡胸肉，需要切成肉丝用盐，料酒腌制一下。粥熬到八分熟的时候下人锅中即可。 我这个省事直接用家里烧鸡的鸡胸肉做的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-15 · 吉林省

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 炖 拌 香
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    / 9 鸡丝粥的做法步骤

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