红烧肉-电饭煲版

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王晓满
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电饭煲版红烧肉，好吃软糯、超下饭
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红烧肉的用料

五花肉 700克 小葱 6根
八角 1个 干辣椒 1个
生姜 1块 金龙鱼味极鲜 3勺
金龙鱼老抽 1勺 啤酒 0.5瓶
花椒 20粒 冰糖 10克
土豆 2个

红烧肉的做法

#寻味外婆乡 香满中秋宴#红烧肉-电饭煲版的做法图解1

步骤1

准备食材
#寻味外婆乡 香满中秋宴#红烧肉-电饭煲版的做法图解2

步骤2

红烧肉好吃的关键是一定要用新鲜的
#寻味外婆乡 香满中秋宴#红烧肉-电饭煲版的做法图解3

步骤3

五花肉切块焯水
#寻味外婆乡 香满中秋宴#红烧肉-电饭煲版的做法图解4

步骤4

焯好水的五花肉放入电饭煲里
#寻味外婆乡 香满中秋宴#红烧肉-电饭煲版的做法图解5

步骤5

倒入3勺味极鲜、1勺老抽，腌制10分钟，让肉更入味
#寻味外婆乡 香满中秋宴#红烧肉-电饭煲版的做法图解6

步骤6

腌制的时候 我们准备好配料
#寻味外婆乡 香满中秋宴#红烧肉-电饭煲版的做法图解7

步骤7

将配料放入电饭煲中，同时加入1碗啤酒（约300ml）
#寻味外婆乡 香满中秋宴#红烧肉-电饭煲版的做法图解8

步骤8

放入电饭煲，选择煮饭模式（灶火饭）
#寻味外婆乡 香满中秋宴#红烧肉-电饭煲版的做法图解9

步骤9

煮了30分钟左右的样子
#寻味外婆乡 香满中秋宴#红烧肉-电饭煲版的做法图解10

步骤10

50分钟左右的时间把土豆放进入，继续煮饭
#寻味外婆乡 香满中秋宴#红烧肉-电饭煲版的做法图解11

步骤11

出锅的时候撒点小葱即可

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-17

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 假期 红烧 煮 腌
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