巴斯克芝士蛋糕

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巴斯克芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 500克 低筋面粉 20克
淡奶油 250克 白砂糖 110克
鸡蛋 4个 蛋黄 2个

巴斯克芝士蛋糕的做法

巴斯克芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

1.奶油奶酪常温半个小时后倒入白砂糖搅拌至顺滑，2.鸡蛋搅拌均匀分多次倒入奶酪糊中搅拌均匀
巴斯克芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

3.淡奶油少量的多次倒入奶酪糊中搅拌均匀，4.筛入低筋粉搅拌均匀
巴斯克芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入模具，220度烤25分钟
巴斯克芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

上下火220度烤25分钟即可，冰箱冷藏一夜

巴斯克芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-17

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