锅包蘑菇

锅包蘑菇

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珍选捞汁
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杏鲍菇裹上了金黄酥脆的外衣，一口下去，外酥里嫩，酸酸甜甜的滋味在口腔中散开，每一口都是对舌尖的极致宠溺，快来试试吧！

锅包蘑菇的用料

杏鲍菇 两个 香菜 适量
胡萝卜 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
玉米淀粉 适量 胡椒粉 适量
珍选锅包汁 适量

锅包蘑菇的做法

锅包蘑菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净，斜切成半厘米厚的薄片
锅包蘑菇的做法图解2

步骤2

准备葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜段、蒜片备用
锅包蘑菇的做法图解3

步骤3

锅中烧水煮沸，下入杏鲍菇焯熟，捞出过凉水
锅包蘑菇的做法图解4

步骤4

杏鲍菇挤干水分，放适量盐、胡椒粉，抓拌均匀
锅包蘑菇的做法图解5

步骤5

土豆淀粉加水，调成粘稠糊状
锅包蘑菇的做法图解6

步骤6

放入杏鲍菇片裹匀
锅包蘑菇的做法图解7

步骤7

起锅烧油，油温七成热，依次下入杏鲍菇片，炸至金黄飘起，捞出控油，升高油温，复炸杏鲍菇
锅包蘑菇的做法图解8

步骤8

锅中留底油，下入葱、姜、蒜爆香
锅包蘑菇的做法图解9

步骤9

倒入珍选锅包汁，烧至冒泡
锅包蘑菇的做法图解10

步骤10

下入炸好的杏鲍菇、胡萝卜丝、香菜丝
锅包蘑菇的做法图解11

步骤11

快速裹上汤汁，即可出锅~
锅包蘑菇的做法图解12

步骤12

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锅包蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-18 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 珍选捞汁 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 爆 煮 拌 焯
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    / 13 锅包蘑菇的做法步骤

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