美食美刻之玛格丽特小饼干

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玛格丽特小饼干的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 糖粉 50克
盐 3克 熟蛋黄 2个
可可粉 少许 抹茶粉 少许

玛格丽特小饼干的做法

美食美刻之玛格丽特小饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化备用
美食美刻之玛格丽特小饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉
美食美刻之玛格丽特小饼干的做法图解3

步骤3

打发至发白
美食美刻之玛格丽特小饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉 玉米淀粉
美食美刻之玛格丽特小饼干的做法图解5

步骤5

用刮刀翻拌 然后上手揉成颗粒
美食美刻之玛格丽特小饼干的做法图解6

步骤6

加入筛好的熟蛋黄
美食美刻之玛格丽特小饼干的做法图解7

步骤7

揉搓均匀
美食美刻之玛格丽特小饼干的做法图解8

步骤8

一部分面团加入少许可可粉和抹茶粉
美食美刻之玛格丽特小饼干的做法图解9

步骤9

分成10克一个的小剂子搓圆放入烤盘
美食美刻之玛格丽特小饼干的做法图解10

步骤10

用大拇指用力按压
美食美刻之玛格丽特小饼干的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热150° 烘烤20分钟
美食美刻之玛格丽特小饼干的做法图解12

步骤12

出炉 凉透再脱烤盘

玛格丽特小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-19

©本菜谱的做法由 恋若 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 拌 烤
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