日式红豆面包

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慢腾腾的草莓
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日式红豆面包的用料

高筋面粉 450克 烫面 45克
黄油 40克 干酵母 5克
奶粉 10克 盐 5克
牛奶 220毫升 糖 60克
鸡蛋 2个 红豆沙 500克

日式红豆面包的做法

日式红豆面包的做法图解1

步骤1

食材加入揉面机揉出面团（具体操作可参考椰蓉面包）
日式红豆面包的做法图解2

步骤2

分成16个小剂子，大约60克一个，醒30分钟
日式红豆面包的做法图解3

步骤3

准备16个红豆少馅，大约30克一个
日式红豆面包的做法图解4

步骤4

包馅
日式红豆面包的做法图解5

步骤5

和馒头差不多
日式红豆面包的做法图解6

步骤6

揉圆
日式红豆面包的做法图解7

步骤7

放入烤盘，预留空隙
日式红豆面包的做法图解8

步骤8

烤箱37度发酵1小时
日式红豆面包的做法图解9

步骤9

面团是原来的2倍大
日式红豆面包的做法图解10

步骤10

涂上蛋液，撒上芝麻
日式红豆面包的做法图解11

步骤11

预热烤箱上下管200度，烤8分钟
日式红豆面包的做法图解12

步骤12

出炉
日式红豆面包的做法图解13

步骤13

白白胖胖
日式红豆面包的做法图解14

步骤14

太有食欲了

日式红豆面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-20

©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 加餐 烤 卡士
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    / 15 日式红豆面包的做法步骤

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