油泼面

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喜洋洋717
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油泼面香辣过瘾，做法简单，真的是非常好吃，关键是我用的外婆乡小榨菜籽油，浇上热油的这一瞬间满屋飘香，记忆中的小时候菜籽油香，真的是太激发食欲了！ 外婆乡小榨菜籽油，让中秋家宴浓香四溢，美味升级！
参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#

油泼面的用料

刀削面 150克 青菜 2颗
豆芽 50克 生抽 1勺
老抽 1勺 陈醋 1勺
辣椒面 适量 白糖 半勺
芝麻 少许 蒜末 1勺
葱花 适量 外婆乡小榨菜籽油 2勺

油泼面的做法

#寻味外婆乡 香满中秋宴#油泼面的做法图解1

步骤1

备好食材
#寻味外婆乡 香满中秋宴#油泼面的做法图解2

步骤2

面条煮熟后过一遍冷水
#寻味外婆乡 香满中秋宴#油泼面的做法图解3

步骤3

用煮面的水焯烫青菜和豆芽
#寻味外婆乡 香满中秋宴#油泼面的做法图解4

步骤4

热锅倒入外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡 香满中秋宴#油泼面的做法图解5

步骤5

烫熟后放在面上，然后加蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻浇上滚烫的外婆乡小榨菜籽油，然后加白糖、生抽、老抽、陈醋
#寻味外婆乡 香满中秋宴#油泼面的做法图解6

步骤6

充分拌匀，看着就有食欲
#寻味外婆乡 香满中秋宴#油泼面的做法图解7

步骤7

真的是非常好吃，你也试试吧

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-24

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 回忆童年 煮 拌 焯
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