炖藕肉丸汤

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子羽5577
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秋天适合吃藕 润燥 补虚 增强免疫力 益气血 补脾胃
参与活动: #打卡中小学生营养餐#

炖藕肉丸汤的用料

肉 250g 藕 1节（200克）
盐 3克 胡椒粉 1勺
蚝油 1勺 生粉 1勺
芝麻油 1勺 鸡蛋 1个

炖藕肉丸汤的做法

#中小学生营养餐#炖藕肉丸汤的做法图解1

步骤1

藕和肉切块放入绞肉机里绞碎（剁碎更好）
#中小学生营养餐#炖藕肉丸汤的做法图解2

步骤2

加入上述所有调料
#中小学生营养餐#炖藕肉丸汤的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，如果觉得太稠可以加一点点水
#中小学生营养餐#炖藕肉丸汤的做法图解4

步骤4

手上沾点水，搓成大一点的肉丸，放入炖盅，加入八分满的水，再加入适量盐
#中小学生营养餐#炖藕肉丸汤的做法图解5

步骤5

放入电饭煲里，加水炖，我按的煮粥键，大概一个半小时。用炖锅，高压锅都可以
#中小学生营养餐#炖藕肉丸汤的做法图解6

步骤6

炖好了，很鲜嫩
#中小学生营养餐#炖藕肉丸汤的做法图解7

步骤7

加点枸杞更好看

炖藕肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-24 · 湖南省

©本菜谱的做法由 子羽5577 编写，未经授权不得转载
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