干锅鸡爪虾

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干锅鸡爪虾的用料

虾 一斤 生抽 适量
白芝麻 适量 鸡爪 十个
料酒（烫鸡爪用） 适量 食用油 适量
豆瓣酱 适量 土豆 2个
生抽 2勺 老抽 1小勺

干锅鸡爪虾的做法

#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解1

步骤1

料酒一勺，鸡爪焯水
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解2

步骤2

大虾开背去虾线
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解3

步骤3

土豆切狼牙土豆条
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解4

步骤4

锅中倒油
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解5

步骤5

下入土豆炸至金黄
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解6

步骤6

鸡爪也一样炸至金黄
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解7

步骤7

大虾炸至金黄捞出
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解8

步骤8

再下入鸡爪炒香，下入豆瓣酱
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解9

步骤9

两勺生抽，少许清水炖煮10分钟
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解10

步骤10

下入大虾和狼牙土豆
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解11

步骤11

一小勺老抽上色
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解12

步骤12

少许盐和白糖调味
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解13

步骤13

下入芹菜翻炒断生
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解14

步骤14

出锅撒上芝麻
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解15

步骤15

香迷糊了
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解16

步骤16

鸡爪软糯脱骨
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解17

步骤17

土豆软糯
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解18

步骤18

大虾鲜香
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅鸡爪虾的做法图解19

步骤19

好吃到停不下来

干锅鸡爪虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-30 · 江苏省

©本菜谱的做法由 陌上花开txwc 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 假期 炸 炒 煮
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