自制拉丝奶香紫薯包

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为了给俩娃解决早餐问题,每周都做面食

拉丝奶香紫薯包的用料

中筋面粉 500克 牛奶 250毫升
酵母粉 5克 紫薯 5个
炼乳 100克 芝士碎 100
白糖 2勺

拉丝奶香紫薯包的做法

自制拉丝奶香紫薯包的做法图解1

步骤1

先把紫薯去皮切片,上锅蒸20分钟然后压成紫薯泥备用
自制拉丝奶香紫薯包的做法图解2

步骤2

面粉中加入酵母、白糖用温的牛奶和面之后加入紫薯泥
自制拉丝奶香紫薯包的做法图解3

步骤3

把和好的面团放在温暖的地方进行发酵
自制拉丝奶香紫薯包的做法图解4

步骤4

把炼奶和紫薯泥进行搅拌后,把准备好的芝士碎和紫薯泥进行混合搅拌,用于紫薯包的馅料
自制拉丝奶香紫薯包的做法图解5

步骤5

馅料做好了,备用,我们等待面团的发酵
自制拉丝奶香紫薯包的做法图解6

步骤6

切成大小均匀的面团
自制拉丝奶香紫薯包的做法图解7

步骤7

像包包子一样包起来
自制拉丝奶香紫薯包的做法图解8

步骤8

面团之间留缝隙,进行二次醒发20分钟
自制拉丝奶香紫薯包的做法图解9

步骤9

上锅蒸15分钟闷2分钟
自制拉丝奶香紫薯包的做法图解10

步骤10

开铉 味道超棒!奶香十足

拉丝奶香紫薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-10-02 · 辽宁

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