超级下饭超级好吃✨秒杀饭店回锅肉

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🌸闻儿
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本人作为一个东北人，相对口清一点，咸度略低，且喜甜，大家可以根据自身口味适度调整

回锅肉的用料

猪肉 300g 青椒 4根
葱 半根 蒜瓣 3片
生抽 1勺 郫县豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺 白糖 1勺

回锅肉的做法

超级下饭超级好吃✨秒杀饭店回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉放入锅中
超级下饭超级好吃✨秒杀饭店回锅肉的做法图解2

步骤2

煎制金黄色捞出，猪油不用捞出
超级下饭超级好吃✨秒杀饭店回锅肉的做法图解3

步骤3

猪油不够的话，可以再放点油，加入葱和蒜瓣爆香
超级下饭超级好吃✨秒杀饭店回锅肉的做法图解4

步骤4

然后放入辣椒炒熟，
超级下饭超级好吃✨秒杀饭店回锅肉的做法图解5

步骤5

把煎好的五花肉放回锅中，依次放入一勺生抽、一勺豆瓣酱、一勺蚝油和一勺白糖。本人作为一个东北人，相对口清一点，咸度略低，且喜甜，大家可以根据自身口味适度调整
超级下饭超级好吃✨秒杀饭店回锅肉的做法图解6

步骤6

炒匀即可出锅，超级下饭

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-04

©本菜谱的做法由 🌸闻儿 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 炒 煎 咸
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