电饭煲版煲仔饭

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鲜香营养健康简单易操作

煲仔饭的用料

水 150g 王家渡咸味香肠 2-3根
鸡蛋 2个 大米 200g
口蘑 10个 胡萝卜 半-1根
糖 5克 生抽 2大汤匙
蚝油 1大汤匙 蒸鱼豉油 1大汤匙
小葱 半根葱叶 油（玉米油） 2大汤匙

煲仔饭的做法

电饭煲版煲仔饭的做法图解1

步骤1

2-3根香肠洗净切片备用
电饭煲版煲仔饭的做法图解2

步骤2

小青菜洗净锅中放入水加一点盐和1勺油放入青菜煮开后再煮一会（菜变软后捞出）
电饭煲版煲仔饭的做法图解3

步骤3

口蘑洗净切片备用
电饭煲版煲仔饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜半-1根洗净去皮切片备用
电饭煲版煲仔饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋3个锅中放少量油煎成荷包蛋备用
电饭煲版煲仔饭的做法图解6

步骤6

大米洗净放入电饭锅中，准备一个碗将2汤匙玉米油、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1汤匙蒸鱼豉油、1小勺白糖，所有料汁放入碗中再加入150g清水调匀倒入锅中，料汁没过大米1指节，然后依次放入香肠、口蘑、胡萝卜，用煮饭档，出锅前撒入小葱花，拌匀后盛到盘子里再放入青菜和荷包蛋。

煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-15 · 北京市

©本菜谱的做法由 迷迷姑 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 煎 拌 煲
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