鸡爪板栗玉米汤

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紫潼圜
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鸡爪做法很多，今天来个煮汤的。补充胶原蛋白。

鸡爪板栗玉米汤的用料

鸡爪 10只 瘦肉 200克左右
玉米 1个 胡萝卜 1根
板栗 适量 生姜 3片

鸡爪板栗玉米汤的做法

鸡爪板栗玉米汤的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净焯水，剪掉爪尖。瘦肉也稍微过下水。
鸡爪板栗玉米汤的做法图解2

步骤2

玉米切块，胡萝卜削皮切块备用
鸡爪板栗玉米汤的做法图解3

步骤3

板栗去皮。准备姜片
鸡爪板栗玉米汤的做法图解4

步骤4

除了板栗，其他全部食材一起下砂锅，大火煮开转中小火煮30分钟，时间到倒入板栗再煮8分钟。（这款板栗很容易熟，千万别煮太久，不然你会找不到它们的。因为全散了）
鸡爪板栗玉米汤的做法图解5

步骤5

时间到下盐调味，加了瘦肉汤没那么油腻。
鸡爪板栗玉米汤的做法图解6

步骤6

秋天干燥，适当煲一些润一点的汤。

鸡爪板栗玉米汤的烹饪技巧

温馨提示：还可以加海底椰，马蹄，无花果哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-16 · 广东

©本菜谱的做法由 紫潼圜 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 煮 煲 焯 下酒菜
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    / 7 鸡爪板栗玉米汤的做法步骤

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