油泼面

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培根蛋法风烧饼
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油泼面的用料

面粉 适量 大蒜 半头
小香葱 1小把 辣椒面 2汤匙
生抽 2汤匙 醋 2汤匙
盐 少许 食用油 少许

油泼面的做法

步骤1

温水将盐泡开
油泼面的做法图解2

步骤2

和面揉成面团，放置20分钟
油泼面的做法图解3

步骤3

分成小团，揉开放置一个小时，在上面涂油防止粘连
油泼面的做法图解4

步骤4

用擀面杖揉开两边，中间使劲压，然后用手拿着面团的两边在案板上拍打开，从中间分开面条
油泼面的做法图解5

步骤5

起锅烧水，煮开后放入面条
油泼面的做法图解6

步骤6

把煮熟的面条捞出，放入切碎的的葱和蒜，然后加入盐和辣椒面
油泼面的做法图解7

步骤7

起锅烧油，将油泼在佐料上，然后加2勺醋和1勺生抽

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-02

©本菜谱的做法由 培根蛋法风烧饼 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸 微酸 辣 香
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