糯叽叽小零食 | 可乐爆珠钵仔糕

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自制糯叽叽解馋小零食 | 广式街头小吃 | 孩子爱吃的甜点

可乐爆珠钵仔糕的用料

洲星钵仔糕粉 100克 白砂糖 0~40克
可口可乐 200克 煮熟的黑珍珠 50克
马蹄爆爆珠 50克 钵仔糕碗 6个

可乐爆珠钵仔糕的做法

糯叽叽小零食 | 可乐爆珠钵仔糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材；糖量可以按照个人甜度来调整，可乐本身甜的可以不放糖。
糯叽叽小零食 | 可乐爆珠钵仔糕的做法图解2

步骤2

100克洲星钵仔糕粉、40克白砂糖、200克可口可乐，搅拌均匀。
糯叽叽小零食 | 可乐爆珠钵仔糕的做法图解3

步骤3

锅中放入钵仔糕碗，刷油，水开后分别放入黑珍珠，爆爆珠，倒入粉浆，大火蒸约10分钟熟透。
糯叽叽小零食 | 可乐爆珠钵仔糕的做法图解4

步骤4

蒸好后要完全放凉透才能脱模享用哦。

可乐爆珠钵仔糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-17

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 追剧 爆 蒸 拌
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