芋泥焗奶酪

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该说不说，最后的品相是绝佳的。上次阿尔及利亚的老头来购买的马里拉奶酪还有一包想要消耗掉，然后找到了一个不费力的方法，就是这个食谱： 1. 购买荔浦芋头两个 2. 上火蒸 3. 去皮 4. 捣成泥 加糖（我加的糖有点少，喜欢甜的可以玩命加） 5.装到锡纸碗里 6. 奶酪加糖拌一拌，洒在芋泥上 7. 烤箱预热 170度30分钟 8. 出锅，品尝，弃置。。。。

芋泥焗奶酪的用料

芋头 500g 奶酪 1包

芋泥焗奶酪的做法

芋泥焗奶酪的做法图解1

步骤1

买的芋头
芋泥焗奶酪的做法图解2

步骤2

蒸好去皮
芋泥焗奶酪的做法图解3

步骤3

切碎 捣成泥
芋泥焗奶酪的做法图解4

步骤4

装入
芋泥焗奶酪的做法图解5

步骤5

撒奶酪
芋泥焗奶酪的做法图解6

步骤6

上烤盘
芋泥焗奶酪的做法图解7

步骤7

察言观色
芋泥焗奶酪的做法图解8

步骤8

差不多了
芋泥焗奶酪的做法图解9

步骤9

出炉

芋泥焗奶酪的烹饪技巧

看着品相不错，实则味道一般，我总结了： 甜品就要玩命加糖，芋头蒸的的时候要去皮切开熟得快熟的透，并且有水分，不那么干。那个奶酪，怎么感觉一言难尽，应该也是糖加少了。总之：甜品不要随便在家做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-22

©本菜谱的做法由 盖盖厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 焗 烤 卡士 电器
上传我做的这道菜

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