咖喱牛腩

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日式咖喱

咖喱牛腩的用料

黄油 橄榄油
牛腩 450克 土豆 个
胡萝卜 根 洋葱 1个
姜蒜末 苹果 个
日式咖哩块 一盒 蕃茄酱
水 适量 盐 可不加
糖 蜂蜜
奶油/牛奶 酱油

咖喱牛腩的做法

步骤1

牛腩泡血水切块，少许盐，胡椒腌制。洋葱切碎。土豆胡萝卜切块。

步骤2

黄油下部分姜蒜末洋葱碎把不同蔬菜分别炒一下更好吃。橄榄油下牛肉，中大火炒到表面微焦内红，下姜蒜末洋葱碎炒香，加水末过牛肉。

步骤3

加酱油，糖，奶油/牛奶，苹果泥/碎，蕃茄酱中小火炖30min。加胡萝卜炖30分钟，加土豆炖10min。最后加蜂蜜，咖喱块炖5分钟。

咖喱牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-23

©本菜谱的做法由 xypeda 编写，未经授权不得转载
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