南瓜挞和紫薯挞

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南瓜挞和紫薯挞的用料

淡奶油 250克 南瓜 300克
紫薯 300克 鸡蛋 4个
蛋糕碎或饼干碎 若干

南瓜挞和紫薯挞的做法

#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞的做法图解1

步骤1

准备食材。挞底可以用饼干碎你可以用蛋糕碎。我用了做蛋糕剩下的蛋糕边做挞底，也非常方便。
#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞的做法图解2

步骤2

蛋糕碎加入淡奶油捏碎后扑在模具的底部压实。
#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞的做法图解3

步骤3

南瓜紫薯去皮后上锅蒸熟。
#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞的做法图解4

步骤4

蒸熟的南瓜加上生粉白糖鸡蛋液和淡奶油捣碎成泥
#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞的做法图解5

步骤5

紫薯泥也是这样操作。
#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞的做法图解6

步骤6

铺在刚才的蛋糕碎塔底上边。
#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞的做法图解7

步骤7

压实
#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞的做法图解8

步骤8

放入烤箱上下火130度20分钟。
#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞的做法图解9

步骤9

烤熟以后放入冰箱冷藏，冷藏后脱模，打发淡奶油后裱在最上面。
#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞的做法图解10

步骤10

用工具把淡奶油划出花纹。
#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞的做法图解11

步骤11

切开切成条状摆盘。
#秋日养生这样吃#南瓜挞和紫薯挞的做法图解12

步骤12

南瓜挞撒上了玫瑰花瓣，紫薯挞撒上了菊花花瓣。 这个甜点甜而不腻，中西结合，南瓜紫薯特别适合秋日养生。

南瓜挞和紫薯挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-24

©本菜谱的做法由 妮妮的早餐365 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 烤 卡士 电器 烤箱
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