香煎鸡胸—减脂增肌

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鸡肉含有钙、磷、铁、VB1、VB2等多种成分。还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

香煎鸡胸的用料

鸡胸肉 200克 黑椒海盐 适量
橄榄油 少许 黄油 适量

香煎鸡胸的做法

香煎鸡胸—减脂增肌的做法图解1

步骤1

鸡胸肉稍微冲洗一下，吸干水分。热锅，喷油壶或刷子刷上少许油。
香煎鸡胸—减脂增肌的做法图解2

步骤2

放入少量黄油，小火融化。黄油增香，但有较高脂肪含量，减脂期可以不用。
香煎鸡胸—减脂增肌的做法图解3

步骤3

放入鸡胸肉，中火煎至变色，翻面煎另一面。再次翻面，煎至两面发黄。
香煎鸡胸—减脂增肌的做法图解4

步骤4

盛盘，撒入现磨黑胡椒盐。
香煎鸡胸—减脂增肌的做法图解5

步骤5

开吃吧。

香煎鸡胸的烹饪技巧

煎制过程中用铲子压一下，更利于全面受热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-29

©本菜谱的做法由 IT辛哥说健康 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 荤菜 午餐 晚餐 中国菜
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