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柿子椒熊巧克力奶油蛋糕
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迷你的柿子椒熊，让每一个看到它的人都情不自禁的喜欢，是因为憨憨的太可爱了！你是不是也想拥有一只柿子椒熊了呢？小朋友也能做出来哦！健康营养品质安全的烘焙材料必不可少，作为本期 主理人，我推荐两款雀巢烘焙好物: 雀巢淡奶油、雀巢鹰唛炼奶巧克力味。用烘焙记录和孩子一起下厨做一款柿子椒熊巧克力奶油蛋糕，享受亲子烘培的陪伴和幸福！
柿子椒熊巧克力奶油蛋糕的做法
步骤1
萌萌哒的柿子椒熊蛋糕一口一个
步骤2
奶香味十足又可爱
步骤3
取出食材
步骤4
雀巢鹰唛炼奶巧克力味挤入杯中加温水搅匀，兑成浓郁的25克巧克力味牛奶，备用
步骤5
雀巢鹰唛炼奶巧克力味非常柔滑细腻，进口优质可可粉融入源自优质生牛乳的炼奶中，
步骤6
使巧克力味更加醇厚，奶香味会更加浓郁，挤挤装用多少挤多少很方便。
步骤7
玉米油隔水加热70度
步骤8
加入可可粉搅拌均匀，
步骤9
加入巧克力奶搅拌为乳化状态
步骤10
筛入低筋面粉
步骤11
切拌成无颗粒
步骤12
加入两个蛋黄搅拌成顺滑糊状。
步骤13
接下来打发蛋白，蛋清加入柠檬汁。
步骤14
糖分3次加入打发成硬性发泡的小尖勾，
步骤15
蛋白小尖勾状态
步骤16
蛋黄糊分三次加入蛋自糊中，轻柔切拌均匀
步骤17
把混合好的蛋糕糊挤人裱花袋
步骤18
挤在烤盘上
步骤19
挤出柿子椒熊的头
步骤20
放入烤箱150度烤25分钟
步骤21
蛋糕烤好取出凉凉备用
步骤22
雀巢淡奶油配料表干净，源自生牛乳，奶香浓郁，细腻而顺滑
步骤23
轻松打发云朵般轻盈的奶油，无论用来装饰蛋糕还是制作嫩滑的布丁都更加丝滑香浓
步骤24
接下来做蛋糕夹心：雀巢淡奶油加糖打发五分
步骤25
挤点雀巢鹰唛炼奶巧克力味继续打至八分
步骤26
顺滑的巧克力奶油夹心就打好啦。
步骤27
融化巧克力，在蛋糕上描出小熊的眼睛和嘴巴，装饰完成。
步骤28
两片小熊蛋糕胚中挤一圈打发好的奶油。
步骤29
拼上蛋糕片
步骤30
萌萌哒的杮子椒熊蛋糕一口一个
步骤31
小朋友看到都会尖叫。
步骤32
快和孩子一起做香甜健康的点心吧。柿子椒熊巧克力奶油蛋糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2024-10-31 · 广东省
大润小厨
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