滋补暖胃的板栗鸡汤

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月月的妈5
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入秋了一定要试试这锅板栗鸡汤，秋天的板栗又糯又甜，用来煲汤无敌好吃。汤鲜味美滋养脾胃超级好喝， 小伙伴们赶快给家人们整上一锅吧。
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板栗鸡汤的用料

板栗 适量 鸡肉 适量
枸杞 1小把 红枣 适量
香菇 3朵 姜片 适量
葱段 适量 料酒 1勺

板栗鸡汤的做法

#秋日养生这样吃# 滋补暖胃的板栗鸡汤的做法图解1

步骤1

入秋了一定要试试这锅板栗鸡汤，秋天的板栗又糯又甜，用来煲汤无敌好吃。
#秋日养生这样吃# 滋补暖胃的板栗鸡汤的做法图解2

步骤2

水里加入一勺料酒，先把鸡腿焯一下，把水倒掉，重新加入一锅水，放入葱和姜。
#秋日养生这样吃# 滋补暖胃的板栗鸡汤的做法图解3

步骤3

先下锅红枣和香菇，香菇稍微划一下，划成十字形。
#秋日养生这样吃# 滋补暖胃的板栗鸡汤的做法图解4

步骤4

炖汤的时候，记得要小火慢炖，这样才能炖出汤的鲜美味道哦 ，我大概用砂锅炖了40多分钟。
#秋日养生这样吃# 滋补暖胃的板栗鸡汤的做法图解5

步骤5

个人口味很喜欢这个汤料，我放了大概四分之一。
#秋日养生这样吃# 滋补暖胃的板栗鸡汤的做法图解6

步骤6

孩子吃吃剩的板栗，加入板栗和枸杞再炖煮10分钟。
#秋日养生这样吃# 滋补暖胃的板栗鸡汤的做法图解7

步骤7

出锅加一把葱花，看着好像有点油，但是一点都不腻，可以煮一碗面窝，来个鸡汤面也挺好。
#秋日养生这样吃# 滋补暖胃的板栗鸡汤的做法图解8

步骤8

香菇煮久了特别入味，按照个人口味也可以放入其它菌类。
#秋日养生这样吃# 滋补暖胃的板栗鸡汤的做法图解9

步骤9

炖汤一定要加一点红枣和枸杞，补气血还去腥味。
#秋日养生这样吃# 滋补暖胃的板栗鸡汤的做法图解10

步骤10

鸡肉鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感！

板栗鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-01 · 内蒙古

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载

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