自制寿喜锅汤鲜暖胃

自制寿喜锅汤鲜暖胃

精品
3.1万 浏览
收藏
胎毛娃娃
胎毛娃娃 胎毛娃娃
＋ 关注

天气一凉就特别喜欢这种，暖和到咕嘟咕嘟冒着热气的寿喜锅，食材简单，做法简单，蘸上生鸡蛋，滑溜溜嫩嫩的，特别好吃。
参与活动: #在家就能邂逅美味火锅，一键开启搭配#

寿喜锅汤鲜暖胃的用料

蚝油 1勺 酱油 1勺
料酒 1勺 白糖 1勺
味极鲜 3勺 鸡蛋 2个
香菇 5朵 日式味霖 2勺
日式清酒 2勺 葱花 少许
水淀粉 少许 老豆腐 适量
牛肉片 适量

寿喜锅汤鲜暖胃的做法

#在家邂逅美味火锅#自制寿喜锅汤鲜暖胃的做法图解1

步骤1

准备食材，豆腐用锅煎一下，不煎也没事儿，蟹味菇，娃娃菜，蒿子杆等。
#在家邂逅美味火锅#自制寿喜锅汤鲜暖胃的做法图解2

步骤2

把食材依次码放到锅中。
#在家邂逅美味火锅#自制寿喜锅汤鲜暖胃的做法图解3

步骤3

放一包寿喜锅的小煮汁、没有小煮汁，可以用生抽，鱼露，蚝油调个碗汁代替。
#在家邂逅美味火锅#自制寿喜锅汤鲜暖胃的做法图解4

步骤4

盖锅盖煮开，煮制食材成熟。
#在家邂逅美味火锅#自制寿喜锅汤鲜暖胃的做法图解5

步骤5

打一个可生食鸡蛋做蘸料。
#在家邂逅美味火锅#自制寿喜锅汤鲜暖胃的做法图解6

步骤6

煮好的食材蘸满鲜鸡蛋，滑滑嫩嫩，巨好吃。

寿喜锅汤鲜暖胃的烹饪技巧

这个注意时间控制在十分钟左右，不能煮过头，煮时间太久肉会老，菜也不好吃，一旦煮熟就改小火慢慢边咕嘟边吃，搭配米饭特别棒，清淡开胃低卡没负担。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-02

©本菜谱的做法由 胎毛娃娃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #在家邂逅美味火锅#自制寿喜锅汤鲜暖胃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #在家邂逅美味火锅#自制寿喜锅汤鲜暖胃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活