麻辣小龙虾尾拌面

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今天做好了麻辣小龙虾尾，结果忘蒸米饭了，正好冰箱里还有昨天的面条，就把面条煮了又放点包菜做成了拌面，没想到这麻辣小龙虾尾拌面还真的好吃。

麻辣小龙虾尾拌面的用料

小龙虾尾 350克 大葱 半根
大蒜 4瓣 青红尖椒 适量
姜 1块 麻椒 适量
芹菜 适量 洋葱 适量
郫县豆瓣酱 适量 豆豉 适量
辣椒面 适量 生抽料酒 适量
白砂糖 适量 包菜 适量个

麻辣小龙虾尾拌面的做法

麻辣小龙虾尾拌面的做法图解1

步骤1

所用材料
麻辣小龙虾尾拌面的做法图解2

步骤2

将材料备齐备用
麻辣小龙虾尾拌面的做法图解3

步骤3

将小龙虾尾放料酒焯水，控干水分备用
麻辣小龙虾尾拌面的做法图解4

步骤4

锅里放油，油热将材料1放入锅中炒出香味
麻辣小龙虾尾拌面的做法图解5

步骤5

放入材料2两酱炒去生酱味
麻辣小龙虾尾拌面的做法图解6

步骤6

放入辣椒面再放入小龙虾尾
麻辣小龙虾尾拌面的做法图解7

步骤7

翻炒片刻放生抽
麻辣小龙虾尾拌面的做法图解8

步骤8

加适量的水放白糖提鲜
麻辣小龙虾尾拌面的做法图解9

步骤9

放入材料3翻炒均匀即可关火
麻辣小龙虾尾拌面的做法图解10

步骤10

圆白菜洗干净掰成小块焯水放碗里备用
麻辣小龙虾尾拌面的做法图解11

步骤11

水烧开煮面条
麻辣小龙虾尾拌面的做法图解12

步骤12

煮好的面条和圆白菜，麻辣小龙虾尾一起拌均匀即可
麻辣小龙虾尾拌面的做法图解13

步骤13

麻辣鲜香的小龙虾尾拌面就做好了

麻辣小龙虾尾拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-03 · 四川省

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 炒 煮 拌
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