蒜蓉鸡爪

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安静🍀
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看别人视频做馋了

蒜蓉鸡爪的用料

鸡爪 2000克 蒜蓉辣酱 500克
香油 2勺 糖 3勺
一袋卤汁 120g 花椒 适量
生姜 适量 蚝油 一勺
酱油 一勺 盐 少许

蒜蓉鸡爪的做法

蒜蓉鸡爪的做法图解1

步骤1

准备卤料一袋 鸡爪2000克
蒜蓉鸡爪的做法图解2

步骤2

放点油 放冰糖炒色 倒入鸡爪翻炒 依次放入花椒生姜 蚝油 酱油 盐翻炒均匀 最后倒入卤汁加水
蒜蓉鸡爪的做法图解3

步骤3

开小火煮半个小时
蒜蓉鸡爪的做法图解4

步骤4

在煮鸡爪的同时准备好蒜和辣椒️
蒜蓉鸡爪的做法图解5

步骤5

把蒜打成蒜蓉
蒜蓉鸡爪的做法图解6

步骤6

放油开小火炒蒜蓉 差不多了就放辣椒酱 蒜蓉不放完剩三分之一 最后关火把剩下的蒜蓉倒入
蒜蓉鸡爪的做法图解7

步骤7

把鸡爪倒入拌匀出锅 （已经可以吃了）
蒜蓉鸡爪的做法图解8

步骤8

没有烧烤架 就用电饼铛煎了一下
蒜蓉鸡爪的做法图解9

步骤9

美味哒

蒜蓉鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-05 · 四川省

©本菜谱的做法由 安静🍀 编写，未经授权不得转载
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