黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治

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薯饼真香，却又担心油炸热量高，不健康，其实偶尔想吃是有办法解决的，看我的早餐就是用美国马铃薯做的薯饼三名治，味道清爽不油腻。
参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#

黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的用料

鸡蛋 2个 低脂沙拉酱 适量
黑胡椒 适量 盐 适量
薯饼 3片 黄瓜 1根
蘑菇 3朵

黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法

黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法图解1

步骤1

薯饼的花样吃法：开放式三明治，食材丰富，营养均衡。
黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法图解2

步骤2

取出冷冻的薯饼，准备好黄瓜，蘑菇，鸡蛋，胡萝卜。
黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法图解3

步骤3

烤箱预热200度，薯饼烤上25分钟左右。表面有点黄并且脆。
黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法图解4

步骤4

黄瓜切薄片用一点点盐腌制一下。
黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法图解5

步骤5

蘑菇及胡萝卜切片
黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法图解6

步骤6

用一点点油煎熟
黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法图解7

步骤7

鸡蛋煮熟切碎
黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法图解8

步骤8

黄瓜挤出水份，加入鸡蛋碎及低脂蛋黄酱拌一起。
黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法图解9

步骤9

薯饼烤好取出
黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法图解10

步骤10

摆上蔬菜
黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法图解11

步骤11

填上鸡蛋黄瓜酱
黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法图解12

步骤12

组装完成，插上一片黄瓜提升颜值。
黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法图解13

步骤13

成品

黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的烹饪技巧

底部材料可以选择自己喜欢的，如西葫芦，菠菜，上面的酱也可以选用玉米粒+鸡蛋酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-07 · 上海市

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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