鳕鱼煎饼

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爱吃面食，又爱吃鱼。

鳕鱼煎饼的用料

挪威北极鳕鱼 200克 盐和黑胡椒 少许
胡萝卜 少许 面粉 200克
水 适量 酵母粉 2克

鳕鱼煎饼的做法

鳕鱼煎饼的做法图解1

步骤1

先和面。面粉加入少量水，加入2克酵母粉，不够再加，和软一点。盖上盖子发酵，等待膨胀2倍大。拿出切成小块。
鳕鱼煎饼的做法图解2

步骤2

将鳕鱼、胡萝卜，香菇放入搅拌机里，搅碎。
鳕鱼煎饼的做法图解3

步骤3

将面团擀成片，周边擀薄一点。将周边一点点包一起，然后用手掌按一下。按扁。
鳕鱼煎饼的做法图解4

步骤4

不粘锅内放几滴油，将饼放入。始终保持小火。中途翻面。两面金黄即可出锅
鳕鱼煎饼的做法图解5

步骤5

成品图。香喷喷。

鳕鱼煎饼的烹饪技巧

1和面时刚开始少加水，不够再加。以免刚开始加多了，太粘了，又要加面粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-09

©本菜谱的做法由 高食欲吃货的嗨吃嗨吃 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 煎 拌 电器
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