炒米粉

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炒米粉的用料

米粉 一把 生抽 三勺
老抽 一勺半 蚝油 两勺
盐 适量 包菜 1/4个
胡萝卜 半根 鸡蛋 1个

炒米粉的做法

炒米粉的做法图解1

步骤1

包菜，胡萝卜切丝，米粉用凉水或温水泡15分钟后，米粉沥干水分，放入花生油拌匀
炒米粉的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒好盛出备用
炒米粉的做法图解3

步骤3

放入葱蒜爆香，加入蔬菜炒扒，加入耗油生抽盐调味，加入米粉和鸡蛋翻炒3分钟左右出锅。

炒米粉的烹饪技巧

我米粉没有放油拌匀，炒的时候成一团了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-10 · 浙江省

©本菜谱的做法由 indulge28 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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