滑蛋薯饼

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美国原味薯饼打底，铺盖滑蛋，嫩滑鲜香。薯饼是用美国马铃薯做的，用料纯，原汁原味，营养美味。
参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#

滑蛋薯饼的用料

美国原味薯饼 三个 鸡蛋 2个
小葱 1根 盐 少许
黑胡椒粉 少许 清水 2勺
植物油 1勺

滑蛋薯饼的做法

滑蛋薯饼的做法图解1

步骤1

美国原味薯饼，不需要解冻
滑蛋薯饼的做法图解2

步骤2

铁锅烧热，锅底抹油，放入薯饼，盖锅盖，小火煎3分钟，底面金黄起壳
滑蛋薯饼的做法图解3

步骤3

翻面再煎3分钟，薯饼完全变软，两面煎金黄
滑蛋薯饼的做法图解4

步骤4

出锅装盘
滑蛋薯饼的做法图解5

步骤5

鸡蛋2个打入容器里，加盐、黑胡椒、葱花、2勺清水打匀蛋液
滑蛋薯饼的做法图解6

步骤6

锅里加油，烧温热，倒入蛋液，小火烘，用铲子轻轻地划动蛋液，不要翻面，待蛋液凝固既关火
滑蛋薯饼的做法图解7

步骤7

滑好的鸡蛋盛出铺在薯饼上就好
滑蛋薯饼的做法图解8

步骤8

嫩滑香美，早餐吃营养又健康

滑蛋薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-12

©本菜谱的做法由 媚娘小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 冻 锅具 铁锅 辣
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