猪肉白菜饺子

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猪肉白菜饺子的用料

面团配比❤️ 高筋面粉 500克
盐 1克 温水 260克
肉馅配比❤️ 盐 3克
糖 2克 白胡椒粉 2克
十三香 3克 蚝油 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
姜粉 2克 香油 1勺
鸡蛋 1个 白菜 0.5颗
前腿肉馅 600克 花椒水 200毫升

猪肉白菜饺子的做法

#立冬第一补#猪肉白菜饺子的做法图解1

步骤1

花椒煮水，降温备用
#立冬第一补#猪肉白菜饺子的做法图解2

步骤2

白菜切碎加盐，挤干
#立冬第一补#猪肉白菜饺子的做法图解3

步骤3

肉馅加盐，糖，白胡椒粉，姜粉，老抽生抽蚝油，鸡蛋，分次加入花椒水
#立冬第一补#猪肉白菜饺子的做法图解4

步骤4

面团500克+1克盐+260毫升水，用自己的手法包好
#立冬第一补#猪肉白菜饺子的做法图解5

步骤5

煮饺子啦
#立冬第一补#猪肉白菜饺子的做法图解6

步骤6

非常好吃
#立冬第一补#猪肉白菜饺子的做法图解7

步骤7

皮薄馅大

猪肉白菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-13

©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 季节 冬 立冬 咸
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    / 8 #立冬第一补#猪肉白菜饺子的做法步骤

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