超下饭的麻辣鱼

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金宫川派
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麻辣鱼的用料

花鲢鱼 1.5kg 蒜瓣 5粒
小葱 2根 豆芽 250克

麻辣鱼的做法

超下饭的麻辣鱼的做法图解1

步骤1

准备1.5kg鱼肉及一些喜欢的素菜
超下饭的麻辣鱼的做法图解2

步骤2

将鱼肉用淀粉黑胡椒粉抓拌均匀，腌制五分钟左右
超下饭的麻辣鱼的做法图解3

步骤3

热油加上葱姜蒜爆香
超下饭的麻辣鱼的做法图解4

步骤4

加入700g开水及鲜汤
超下饭的麻辣鱼的做法图解5

步骤5

放入素材煮熟
超下饭的麻辣鱼的做法图解6

步骤6

素菜煮熟后捞出
超下饭的麻辣鱼的做法图解7

步骤7

放入鱼片煮熟
超下饭的麻辣鱼的做法图解8

步骤8

鱼片捞出后放入碗中
超下饭的麻辣鱼的做法图解9

步骤9

按个人口味加入一些辣椒花椒
超下饭的麻辣鱼的做法图解10

步骤10

倒上热油撒上葱花就可以开饭啦

麻辣鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-15

©本菜谱的做法由 金宫川派 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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