巴斯克芝士蛋糕

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眉飞色舞的栗子很颤抖
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巴斯克芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 250克 细砂糖 55克
全蛋 2个 香草精或柠檬汁 几滴
玉米淀粉或低筋粉 10克 淡奶油 160克

巴斯克芝士蛋糕的做法

巴斯克芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪软化
巴斯克芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

加入糖拌匀
巴斯克芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

最好分次加入鸡蛋液拌匀同时预热烤箱220度

步骤4

筛入玉米淀粉或低筋粉拌匀，（喜欢抹茶味的可以加入12克抹茶粉拌匀）
巴斯克芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

放入烤箱220度烤20-25分钟，最后几分钟观察上色情况考虑是否需要盖面
巴斯克芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

冷藏几个小时开吃❤️

巴斯克芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-15 · 重庆市

©本菜谱的做法由 眉飞色舞的栗子很颤抖 编写，未经授权不得转载
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