简单复刻香酥炸薯条

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紫绫罗
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汉堡薯条向来是简餐的必备搭配，想吃了自己在家做，又怕麻烦，买来半成品自己做也挺好的。简简单单过油炸，控制好油温，瞬间get满足感。
参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#

香酥炸薯条的用料

土豆条 1包 植物油 适量
甜辣酱 两泵

香酥炸薯条的做法

#非你莫“薯”挑战赛#简单复刻香酥炸薯条的做法图解1

步骤1

半成品薯条直接从冷冻层取出
#非你莫“薯”挑战赛#简单复刻香酥炸薯条的做法图解2

步骤2

热锅中小火入油，油冒小气泡
#非你莫“薯”挑战赛#简单复刻香酥炸薯条的做法图解3

步骤3

直接下入薯条坯
#非你莫“薯”挑战赛#简单复刻香酥炸薯条的做法图解4

步骤4

转中大火烹炸五分钟，中途翻动下，使之均匀受热
#非你莫“薯”挑战赛#简单复刻香酥炸薯条的做法图解5

步骤5

最后大火一分钟，捞出控油
#非你莫“薯”挑战赛#简单复刻香酥炸薯条的做法图解6

步骤6

装盘，挤甜辣酱
#非你莫“薯”挑战赛#简单复刻香酥炸薯条的做法图解7

步骤7

瞧，薯条自由，这不实现了
#非你莫“薯”挑战赛#简单复刻香酥炸薯条的做法图解8

步骤8

成品图
#非你莫“薯”挑战赛#简单复刻香酥炸薯条的做法图解9

步骤9

成品图

香酥炸薯条的烹饪技巧

1.最后一下下一定控制大火，才能起酥 2.甜辣酱可以换成番茄酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-20

©本菜谱的做法由 紫绫罗 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 回忆童年 炸 冻 香
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