蒜辣酱油菜炒蛋

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【9-151】 这是一个蒜香加盐略清淡来勺辣酱更下饭的故事……鸡蛋鸭蛋混合蛋 ----- 2024.11.20

蒜辣酱油菜炒蛋的用料

鸡蛋 任 鸭蛋 选
油菜 嫩 生抽 适量
榨菜辣酱 可换 蒜 好几瓣
油 自选

蒜辣酱油菜炒蛋的做法

蒜辣酱油菜炒蛋的做法图解1

步骤1

开火加点油根据菜量和个人喜好往里磕鸡蛋或鸭蛋
蒜辣酱油菜炒蛋的做法图解2

步骤2

手脚麻利划拉散炒成大蛋块关火挪出锅等会儿用(这蛋黄可真蛋黄啊
蒜辣酱油菜炒蛋的做法图解3

步骤3

再次开火谨慎补油倒上提前收拾干净酌情一开二/四方便入口的嫩油菜
蒜辣酱油菜炒蛋的做法图解4

步骤4

大概划拉软了选择性加些生抽油底辣味酱进去给菜调色调味道
蒜辣酱油菜炒蛋的做法图解5

步骤5

咔咔颠匀划拉到菜断生状态扔上前面备好的蒜片混蛋块
蒜辣酱油菜炒蛋的做法图解6

步骤6

随手一翻端锅离火揪点儿什么尝尝小心烫，缺啥补啥比如盐糖
蒜辣酱油菜炒蛋的做法图解7

步骤7

完事儿回火颠两圈就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃了
蒜辣酱油菜炒蛋的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜辣酱油菜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-20

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 香 蒜香味 酱香味

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