西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜

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这道菜是一道家常菜，也是跟着大姨学的一道减肥餐。西红柿和卷心菜都是适合减脂期可以炫的蔬菜。两者搭配在一起是不是可以事半功倍呢？今天西红柿炒卷心菜添加了西班牙黑橄榄，黑橄榄属于超级食物，含有丰富的不饱和脂肪酸，盐渍黑橄榄本身含有盐分，加入进去之后不用额外的添加食盐，也可以补充我们必须得不饱和脂肪酸，增加了风味的同时，也可以使减脂效果更好。
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西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的用料

卷心菜 500克 西班牙盐渍黑橄榄 2个
西红柿 2个 自制酒酿 30克
橘子醋 1勺 葵花籽油 10毫升

西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的做法

#西班牙橄榄中式创意菜# 西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的做法图解1

步骤1

准备食材：西红柿洗净切成块，卷心菜洗净手撕成片，西班牙盐渍黑橄榄切片
#西班牙橄榄中式创意菜# 西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的做法图解2

步骤2

锅内放入10毫升葵花籽油
#西班牙橄榄中式创意菜# 西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的做法图解3

步骤3

倒入西红柿块
#西班牙橄榄中式创意菜# 西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的做法图解4

步骤4

煸炒出沙
#西班牙橄榄中式创意菜# 西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的做法图解5

步骤5

放入西班牙黑橄榄
#西班牙橄榄中式创意菜# 西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的做法图解6

步骤6

放入手撕的卷心菜片
#西班牙橄榄中式创意菜# 西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的做法图解7

步骤7

翻炒至断生状态
#西班牙橄榄中式创意菜# 西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的做法图解8

步骤8

倒入1勺橘子醋
#西班牙橄榄中式创意菜# 西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的做法图解9

步骤9

放入30克自制酒酿
#西班牙橄榄中式创意菜# 西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的做法图解10

步骤10

盖上盖子焖煮5分钟
#西班牙橄榄中式创意菜# 西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的做法图解11

步骤11

打开锅盖卷心菜变软了即可关火出锅
#西班牙橄榄中式创意菜# 西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的做法图解12

步骤12

酸酸甜甜很美味

西班牙黑橄榄西红柿炒卷心菜的烹饪技巧

1.炒西红柿添加一点醋吃起来口感更像番茄沙司
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-21 · 上海市

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 炒 煮 焖
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