牛肉意面 Beef Pasta

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单立人旁
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8份量

牛肉意面的用料

意大利面 (prefer pappardelle) 750g 牛肉 1000g
番茄 650g 大蒜 3瓣
紫洋葱 1个 口蘑 适量
胡萝卜 适量 芹菜 适量
牛肉浓汤宝 2块 红酒 0.8Cup/200ml
Thyme 适量 香叶 3片
煮意面的水 1 Cups/250ml Parsley 适量点缀
Parmesan cheese 适量

牛肉意面的做法

步骤1

橄榄油翻炒牛肉，加盐，黑胡椒，至金黄，放置一边。

步骤2

蒜，洋葱，胡萝卜，芹菜，切丁，翻炒，放置一边。

步骤3

番茄切碎炒香，加入蔬菜，牛肉，蘑菇。 加入250ml红酒，适量水，thyme，香叶，牛肉浓汤宝，糖。 煮30min。

步骤4

意面煮熟，留意面水备用。

步骤5

适量酱汁加意面，翻炒，让意面吸收酱汁，不要全部一起。

牛肉意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-22

©本菜谱的做法由 单立人旁 编写，未经授权不得转载
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