淡奶油杂粮养生豆沙卷

精品
11.5万 浏览 3344 收藏
收藏
水尝无华
水尝无华 水尝无华
＋ 关注

秋冬滋补养生从日常三餐开启，今天用荞麦茯苓山药面粉，蒸一发淡奶油杂粮养生豆沙卷，做法简单，蒸的养生豆沙卷喧腾腾的，松软香甜，美味又养生！
参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#

淡奶油杂粮养生豆沙卷的用料

荞麦茯苓山药面粉 300克 酵母 3克
淡奶油 100克 水 80
玫瑰红豆沙 适量

淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法

淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解1

步骤1

准备好的原料。
淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解2

步骤2

荞麦茯苓山药面粉300克倒入面包机和面桶里，倒入淡奶油100克，水80克，酵母粉3克，揉成光滑的面团。
淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解3

步骤3

揉圆。
淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解4

步骤4

面团擀成稍薄的长方形面片。
淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解5

步骤5

抹上玫瑰豆沙馅，底边留白不抹。
淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解6

步骤6

从一边卷起来。
淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解7

步骤7

接缝朝下，搓成长条。
淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解8

步骤8

放案板上剁成大小均匀的面剂。
淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解9

步骤9

豆沙卷生胚放铺了油纸的蒸架上。
淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解10

步骤10

密闭发酵1.5倍大，手指轻压迅速弹起，拿起感觉轻盈了开火蒸。
淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解11

步骤11

上汽后蒸15分钟，焖5分钟。
淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解12

步骤12

蒸的养生豆沙卷喧腾腾的，松软香甜，美味又养生！
淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解13

步骤13

成品
淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法图解14

步骤14

成品

淡奶油杂粮养生豆沙卷的烹饪技巧

发酵看状态，发酵1.5倍大，手指轻压迅速弹起，拿起感觉轻盈了开火蒸。 液体量根据面团状态灵活调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-22 · 河南省

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 焖 电器 面包机 香
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 淡奶油杂粮养生豆沙卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 淡奶油杂粮养生豆沙卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活