红糖巧克力馒头

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Maevis菠萝🍍
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冬天就是要吃点甜甜的～
参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#

红糖巧克力馒头的用料

红糖 60克 巧克力炼乳 15克
温水 270克 酵母粉 5克
中筋面粉 500克 植物油 15克

红糖巧克力馒头的做法

#冬日治愈时刻#红糖巧克力馒头的做法图解1

步骤1

红糖+巧克力炼乳
#冬日治愈时刻#红糖巧克力馒头的做法图解2

步骤2

用温水搅拌均匀，化开
#冬日治愈时刻#红糖巧克力馒头的做法图解3

步骤3

再加入酵母粉，搅拌均匀
#冬日治愈时刻#红糖巧克力馒头的做法图解4

步骤4

加入面粉，搅拌成絮状，再加入植物油
#冬日治愈时刻#红糖巧克力馒头的做法图解5

步骤5

揉成光滑面团
#冬日治愈时刻#红糖巧克力馒头的做法图解6

步骤6

面团揉长，切分成剂子，分别揉圆
#冬日治愈时刻#红糖巧克力馒头的做法图解7

步骤7

剂子压扁，用筷子压出3条压痕
#冬日治愈时刻#红糖巧克力馒头的做法图解8

步骤8

边缘往中间压痕收起，成三角形状
#冬日治愈时刻#红糖巧克力馒头的做法图解9

步骤9

放锅中，发酵至2倍大
#冬日治愈时刻#红糖巧克力馒头的做法图解10

步骤10

水开上锅蒸13分钟，焖5分钟
#冬日治愈时刻#红糖巧克力馒头的做法图解11

步骤11

松软好吃～

红糖巧克力馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 Maevis菠萝🍍 编写，未经授权不得转载
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    / 12 #冬日治愈时刻#红糖巧克力馒头的做法步骤

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