双色橄榄蒸豆腐蛋羹

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周末家里人多添个小菜，简单快手，受到家人喜爱，一盘没吃够，之后又蒸了一盘，清香的西班牙黑橄榄和青橄榄果实饱满，营养价值高，让这道菜有了特别的风味，用双色橄榄征服大家味蕾，晚餐愉快！
参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

双色橄榄蒸豆腐蛋羹的用料

内脂豆腐 一盒 西班牙黑橄榄 4颗
西班牙青橄榄 4颗 小番茄 4个
葱碎 5克 芝麻油 半勺
盐 1克 胡椒粉 少许
蒸鱼豉油 1勺 鸡蛋 1个

双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法

#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法图解2

步骤2

西班牙黑橄榄和青橄榄对半切开。
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法图解3

步骤3

小番茄一个切4块备用。
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，放入盐和胡椒粉搅打均匀。
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法图解5

步骤5

豆腐从盒中取出，放入盘子里分割成块。
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法图解6

步骤6

倒入调好的蛋液。
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法图解7

步骤7

放入西班牙双色橄榄和小番茄。
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法图解8

步骤8

放入蒸锅。
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法图解9

步骤9

蒸制15分钟出锅。
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法图解10

步骤10

淋入蒸鱼豉油。
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法图解11

步骤11

撒上葱碎，淋上芝麻油增香。
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#双色橄榄蒸豆腐蛋羹的做法图解12

步骤12

上桌啦。

双色橄榄蒸豆腐蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-24 · 天津市

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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