【宝宝辅食】电饭锅牛肉焖饭

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入冬之后，又到了一锅出菜谱重出江湖的时候。 毕竟天一冷人就容易被懒虫找上，不想费事费脑的想着炒什么菜，这种“肉菜饭一键生成”的电饭锅焖饭，就成了我的最佳选择！

牛肉焖饭的用料

牛肉 140克 胡萝卜 50克
洋葱 50克 大米 150克
酱油 适量 盐 适量
松茸鲜 适量

牛肉焖饭的做法

【宝宝辅食】电饭锅牛肉焖饭的做法图解1

步骤1

做焖饭失败的姐妹一定要看看这个，大米提前用清水浸泡15分钟，就为里了让米粒喝饱水分，焖出来的米饭软糯好吃，不会夹生。
【宝宝辅食】电饭锅牛肉焖饭的做法图解2

步骤2

家里做饭肯定要实惠一点，牛肉切块，大小你们自己掌握一下。
【宝宝辅食】电饭锅牛肉焖饭的做法图解3

步骤3

锅热倒油，除了牛肉块之外，洋葱丁、胡萝卜也是很好的配菜。
【宝宝辅食】电饭锅牛肉焖饭的做法图解4

步骤4

因为焖饭不需要其它的调味了，牛肉的调味要比平时重一点，加2勺酱油，筛序的松茸鲜和盐，翻炒上色就可以了。
【宝宝辅食】电饭锅牛肉焖饭的做法图解5

步骤5

最后倒入和食材齐平的热水，盖盖焖煮5分钟，让牛肉煮得更加软烂一些。
【宝宝辅食】电饭锅牛肉焖饭的做法图解6

步骤6

煮好的牛肉倒入电饭锅里，倒入洗净的大米和清水。清水不用放得太多，和米饭齐平就可以了。
【宝宝辅食】电饭锅牛肉焖饭的做法图解7

步骤7

直接开启煮饭模式，接着就是等待了。一开锅，香气是相当浓郁，不管米饭还是牛肉都软烂入味，稍微拌一拌就能上桌了。
【宝宝辅食】电饭锅牛肉焖饭的做法图解8

步骤8

我之前在家里做的时候，就觉得这个焖饭是绝对的实用派。 不考验厨艺，我们办公室几个常年不做饭的小姐姐，回家试过之后也打了满分的好评。
【宝宝辅食】电饭锅牛肉焖饭的做法图解9

步骤9

泡过的大米就是不一样，吸收了汤汁之后变得格外鲜香可口，之前偶尔会出现的夹生问题也没有了。 牛肉口感一点都不柴，很好嚼，洋葱也比较提味，整个口感就香喷喷的。

牛肉焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-25

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 焖 拌
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