推荐一个称心如意的年夜饭菜单～秋葵蛏子

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千岛源初榨山茶油
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今天推荐一道跨年夜缺一不可的菜品～称心如意！寓意：新年心想事成（蛏），万事如意！！ 做法简单，营养美味，颜值爆表！

秋葵蛏子的用料

蛏子 12-14个 秋葵 8-10个
蒜蓉 适量 小米辣 适量
葱花 适量 蒸鱼豉油 适量
千岛源山茶油 适量 姜 4片
料酒 一勺 盐 2克

秋葵蛏子的做法

推荐一个称心如意的年夜饭菜单～秋葵蛏子的做法图解1

步骤1

1.秋葵洗干净，去头去尾，对半切开
推荐一个称心如意的年夜饭菜单～秋葵蛏子的做法图解2

步骤2

1.秋葵洗干净，去头去尾，对半切开 2.锅里水加入葱，姜片和一勺料酒，水开倒入蛏子，焯烫时间大概30秒左右，（具体看蛏子的状态）一般蛏子出现开口就立刻关火，捞出立刻过凉水，去壳，去除杂膜 3.锅里水开加入2克盐，几滴千岛源山茶油，倒入秋葵焯水捞出，大约煮3-4分钟
推荐一个称心如意的年夜饭菜单～秋葵蛏子的做法图解3

步骤3

4.盘子摆放秋葵，蛏子。蒜蓉，小米辣，葱花，依次摆在盘子里
推荐一个称心如意的年夜饭菜单～秋葵蛏子的做法图解4

步骤4

5.锅里倒入千岛源山茶油油热，淋在秋葵上，淋上蒸鱼豉油即可
推荐一个称心如意的年夜饭菜单～秋葵蛏子的做法图解5

步骤5

👍哇，这样做的秋葵即好看又好吃。
推荐一个称心如意的年夜饭菜单～秋葵蛏子的做法图解6

步骤6

蛏子又鲜美爽滑！

秋葵蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-25 · 浙江省

©本菜谱的做法由 千岛源初榨山茶油 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 煮 蒸 焯
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