爆浆巧克力玛芬蛋糕 一口爆浆 超浓郁 超满足

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喵～今日份甜品来啦[暗中观察R] 今天做了一款可以爆浆的巧克力蛋糕，巧克力麦芬配上浓郁丝滑的巧克力流心，可以说是巧克力控的最爱啦[偷笑R] 做法很简单，不用打发，搅搅拌拌就可以哦[暗中观察R]一起来看看做法吧[暗中观察R]

爆浆巧克力玛芬蛋糕的用料

顺然打蛋器 1台 顺然烤箱 1台
鸡蛋 2个（58g—64g/个） 细砂糖 70g
牛奶 100g 玉米油 100g
低筋面粉 150g 可可粉 30g
泡打粉 7g 耐烘烤巧克力豆 100g
巧克力 适量

爆浆巧克力玛芬蛋糕的做法

爆浆巧克力玛芬蛋糕 一口爆浆 超浓郁 超满足的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋+70克细砂糖，使用顺然打蛋器开4档打发至蓬松发白
爆浆巧克力玛芬蛋糕 一口爆浆 超浓郁 超满足的做法图解2

步骤2

牛奶分2次加入，搅拌均匀
爆浆巧克力玛芬蛋糕 一口爆浆 超浓郁 超满足的做法图解3

步骤3

玉米油分2次加入，搅拌混合均匀
爆浆巧克力玛芬蛋糕 一口爆浆 超浓郁 超满足的做法图解4

步骤4

筛入粉类材料，150克低筋面粉+30克可可粉+7克泡打粉，搅拌混合均匀
爆浆巧克力玛芬蛋糕 一口爆浆 超浓郁 超满足的做法图解5

步骤5

加入巧克力豆，混合均匀
爆浆巧克力玛芬蛋糕 一口爆浆 超浓郁 超满足的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，挤入模具至五分满
爆浆巧克力玛芬蛋糕 一口爆浆 超浓郁 超满足的做法图解7

步骤7

加入巧克力，再挤至满模
爆浆巧克力玛芬蛋糕 一口爆浆 超浓郁 超满足的做法图解8

步骤8

顶部撒上耐高温巧克力豆
爆浆巧克力玛芬蛋糕 一口爆浆 超浓郁 超满足的做法图解9

步骤9

烤箱上下火170℃，烘烤25分钟

爆浆巧克力玛芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-25

©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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