蒜香鲫鱼

蒜香鲫鱼

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鲫鱼新吃法，蒜香十足巨好吃！

蒜香鲫鱼的用料

鲫鱼 2条 臻鲜蒜蓉酱 3勺
豆瓣酱 1勺 葱 适量
姜 适量 料酒 适量
小米辣 适量 花椒粒 适量
青椒圈 适量

蒜香鲫鱼的做法

蒜香鲫鱼的做法图解1

步骤1

处理好的鲫鱼，加入葱姜、料酒，按摩去腥
蒜香鲫鱼的做法图解2

步骤2

锅里热油，下入臻鲜蒜蓉酱、小米辣、豆瓣酱、花椒粒，炒香后倒入适量清水；大火煮开，放入鲫鱼，煮两分钟断生，即可捞出
蒜香鲫鱼的做法图解3

步骤3

剩下的汤汁，下入大葱段、青椒圈、勾入薄芡；起锅将汤汁浇在鱼上即可

蒜香鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-30 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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