手抓饼

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Misssu420
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就是想动手做个手抓饼，然后没想到成功了

手抓饼的用料

面粉 300克 盐 3克
椒盐 适量 色拉油 适量
葱 适量

手抓饼的做法

手抓饼的做法图解1

步骤1

300克面粉3克盐，一半开水一半冷水搅成絮状，揉一下，倒入适量色拉油，继续揉一下，揉好后把面分成几个面剂子，刷油，盖保鲜膜醒半小时。醒面的期间，把油酥做一下，25克面粉，一点点盐，一点椒盐，把热油浇上去，搅拌均匀即可，油酥就做好了。
手抓饼的做法图解2

步骤2

把面剂子擀薄后，涂上油酥，放入葱就是是个手抓葱油饼了，不放葱就是原味。葱放好后，把面像叠扇子一样叠起来，然后卷起来
手抓饼的做法图解3

步骤3

还做了个葱肉的手抓饼
手抓饼的做法图解4

步骤4

卷成这样
手抓饼的做法图解5

步骤5

擀薄放冰箱冷冻
手抓饼的做法图解6

步骤6

吃的时候取一张饼煎一下即可

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-02

©本菜谱的做法由 Misssu420 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 手抓饼的做法步骤

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