手抓饼

精品
6022 浏览 14 收藏
收藏
拓克
拓克
＋ 关注

手抓饼的用料

葱花 一把 盐 一勺
普通面粉 适量

手抓饼的做法

手抓饼的做法图解1

步骤1

首先面粉里倒入适量开水烫一下
手抓饼的做法图解2

步骤2

用筷子拌起来（开水别太多缓慢加入 加多了太软不好）
手抓饼的做法图解3

步骤3

揉到面光盆光 合成面团饧30分钟
手抓饼的做法图解4

步骤4

饧面时候准备油酥，葱花，盐（油酥就是用面粉加适量烧温热的香油调成糊糊就行）
手抓饼的做法图解5

步骤5

饧好的面团撒上少许面粉和少许盐在案子上揉光，面粉多用些，比较软，分成小份，每一份擀成长方形的薄片
手抓饼的做法图解6

步骤6

把盐巴涂抹均匀
手抓饼的做法图解7

步骤7

涂抹上油酥
手抓饼的做法图解8

步骤8

撒上葱段
手抓饼的做法图解9

步骤9

对折
手抓饼的做法图解10

步骤10

对折后的样子
手抓饼的做法图解11

步骤11

再次用面杆擀开
手抓饼的做法图解12

步骤12

像小时候折扇一样叠好，这是最关键一步
手抓饼的做法图解13

步骤13

卷起
手抓饼的做法图解14

步骤14

用手按扁
手抓饼的做法图解15

步骤15

擀成薄饼
手抓饼的做法图解16

步骤16

不粘锅烧热倒适量油，这个油多点好吃
手抓饼的做法图解17

步骤17

把锅晃一下
手抓饼的做法图解18

步骤18

放进饼用中小火煎熟
手抓饼的做法图解19

步骤19

两面刷油煎成金黄色
手抓饼的做法图解20

步骤20

出锅装盘
手抓饼的做法图解21

步骤21

备料
手抓饼的做法图解22

步骤22

煎好的火腿片
手抓饼的做法图解23

步骤23

涂抹上酱
手抓饼的做法图解24

步骤24

加入生菜 火腿片等卷起
手抓饼的做法图解25

步骤25

吃

手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 拓克 编写，未经授权不得转载

手抓饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

手抓饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手抓饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 26 手抓饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活