家常大烩菜

家常大烩菜

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绿韵mg
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我这是2个人的量

家常大烩菜的用料

土豆 1个约200克 香菇 5朵
丸子 14个 粉条 适量
海带丝 50克 带皮猪肉切片 适量
黄花 适量 木耳 适量
菠菜 适量 蒜苗、葱、香菜 适量
豆腐 适量 黄豆芽 适量
水淀粉 适量

家常大烩菜的做法

家常大烩菜的做法图解1

步骤1

有猪油最好，没有猪油用带皮肥瘦相间的猪肉片炒至出油，下入葱、姜炒香
家常大烩菜的做法图解2

步骤2

备用食材
家常大烩菜的做法图解3

步骤3

下入所有食材翻炒几分钟后加入开水，再加入花椒粉、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、松鲜鲜，勾入水淀粉，最后撒入香菜末和蒜苗末
家常大烩菜的做法图解4

步骤4

调上油泼辣椒和醋，寒冷的冬天热气腾腾的来上一碗，别提有多爽了

家常大烩菜的烹饪技巧

粉条我是用凉水前一天晚上睡觉前泡的，凉水泡的粉条口感更劲道 寒冷的冬天吃这种热气腾腾的美食太爽了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-03 · 陕西省

©本菜谱的做法由 绿韵mg 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 烩 苦 香菜味
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