香辣油爆虾

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虾的做法很多，白灼虾、闷烧虾、醉虾、油爆虾等，而油爆虾的特点是外壳酥脆、肉质鲜美，营养美味。不管是招待亲戚朋友，或是做给父母或爱人，都是很不错的，感恩节，赶快为TA做道美食吧。
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

香辣油爆虾的用料

虾 半斤 小葱 1根
姜 3～5片 大葱段 适量
辣椒粉 1勺 白芝麻 1勺
盐 适量 料酒 2大勺
油 适量

香辣油爆虾的做法

#感恩节为TA做顿饭#香辣油爆虾的做法图解1

步骤1

准备好半斤虾备用。
#感恩节为TA做顿饭#香辣油爆虾的做法图解2

步骤2

挑去虾线，洗干净备用。
#感恩节为TA做顿饭#香辣油爆虾的做法图解3

步骤3

将处理好的虾放入碗里，加入料酒2大勺，姜片3～5片，大葱段适量，拌匀腌制20分钟去腥。
#感恩节为TA做顿饭#香辣油爆虾的做法图解4

步骤4

小葱1根洗干净切碎备用。
#感恩节为TA做顿饭#香辣油爆虾的做法图解5

步骤5

锅里放入适量油，烧热后放入腌制好的鲜虾，炸至外壳酥脆，倒出多余的油份。
#感恩节为TA做顿饭#香辣油爆虾的做法图解6

步骤6

加入辣椒粉1勺拌匀或者按个人口味增减。
#感恩节为TA做顿饭#香辣油爆虾的做法图解7

步骤7

放入白芝麻1勺，切好的葱花翻炒均匀入味。
#感恩节为TA做顿饭#香辣油爆虾的做法图解8

步骤8

出锅前放入适量盐拌匀。
#感恩节为TA做顿饭#香辣油爆虾的做法图解9

步骤9

出锅装盘。
#感恩节为TA做顿饭#香辣油爆虾的做法图解10

步骤10

外壳酥脆，香辣美味。

香辣油爆虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-03

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载

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