蒜辣芹菜豆腐丝

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【9-164】 这是一个吃不来生蒜热炒安全吃得了生蒜泼油凉拌的故事……就很灵活 ----- 2024.12.03

蒜辣芹菜豆腐丝的用料

云丝 干 芹菜 好几根
蒜 好几瓣 辣椒面 粗
生抽 适量 醋 可
盐 选 油 自选

蒜辣芹菜豆腐丝的做法

蒜辣芹菜豆腐丝的做法图解1

步骤1

开火淋圈油随便整点粗辣椒面大蒜片进去给油增香
蒜辣芹菜豆腐丝的做法图解2

步骤2

小火煎一煎倒上提前去叶改薄片或丝的脆芹菜
蒜辣芹菜豆腐丝的做法图解3

步骤3

大概炒断生了淋咕嘟生抽进去给菜上色调味道
蒜辣芹菜豆腐丝的做法图解4

步骤4

随手一翻捞上提前用凉/温水泡软泡透的干豆腐丝
蒜辣芹菜豆腐丝的做法图解5

步骤5

整锅拌匀端锅离火揪根菜尝尝小心烫，缺啥补啥比如生抽盐糖油辣子醋
蒜辣芹菜豆腐丝的做法图解6

步骤6

感觉差不离了回火颠匀划拉到自己喜欢的状态就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
蒜辣芹菜豆腐丝的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜辣芹菜豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-03 · 山东省

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分类： 炒 煎 酸 微酸 辣

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