淡奶油吐司

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感恩的心，都藏在这道美食里 愿这特别的味道，如同我对你 的感激之情，浓郁而深厚。 感恩节快乐！
参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

淡奶油吐司的用料

高筋面粉 500克 酵母粉 5克
鸡蛋 1个 细砂糖 60克
淡奶油 200克 橄榄油 25克
海盐 8克 牛奶 约60毫升

淡奶油吐司的做法

#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解2

步骤2

除了海盐和橄榄油，其他食材放入搅拌桶中（牛奶分次加入），搅拌至可以拉出厚膜
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解3

步骤3

放入海盐和橄榄油
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解4

步骤4

搅拌至可以拉出薄膜，密封发酵至两倍大
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解5

步骤5

发酵好的面团按压排气后均分成6份，揉圆
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜松弛15分钟
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解7

步骤7

取一面团擀成椭圆形
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解8

步骤8

翻面整理成长方形，从上到下卷起来
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解9

步骤9

收口向下，依次全部卷好
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解10

步骤10

卷好的面团压扁
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解11

步骤11

再次擀成长方形
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解12

步骤12

从上到下卷起来
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解13

步骤13

放入两个450克的吐司盒中
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解14

步骤14

发酵至8分满
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解15

步骤15

盖上盖子
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解16

步骤16

放入提前预热好的烤箱中下层
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解17

步骤17

180度烤40分钟
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解18

步骤18

烤好后倒在烤网上降温
#感恩节为TA做顿饭#淡奶油吐司的做法图解19

步骤19

放凉后切片食用，入口绵软，奶香浓郁。

淡奶油吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 拌 烤 卡士

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