沙姜葱油鸡

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沙姜葱油鸡的用料

文昌鸡 1只 生姜 1块
小红葱头 3颗 香葱 1根
芝麻油 1勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 味极鲜 1勺
食盐 少许

沙姜葱油鸡的做法

沙姜葱油鸡的做法图解1

步骤1

鸡处理好洗干净备用
沙姜葱油鸡的做法图解2

步骤2

鸡剁成两半，食盐涂抹均匀，放上几片姜片
沙姜葱油鸡的做法图解3

步骤3

上锅蒸，20分钟左右
沙姜葱油鸡的做法图解4

步骤4

沙姜和红葱头
沙姜葱油鸡的做法图解5

步骤5

剁成细蓉
沙姜葱油鸡的做法图解6

步骤6

加少许蚝油 味极鲜 白糖，食盐 ，芝麻油
沙姜葱油鸡的做法图解7

步骤7

淋上热油
沙姜葱油鸡的做法图解8

步骤8

沙姜葱油就做好了
沙姜葱油鸡的做法图解9

步骤9

蒸了20分钟后，把碗里的一半的沙姜葱油淋在蒸好的鸡上，盖上锅盖焖个五分钟
沙姜葱油鸡的做法图解10

步骤10

等鸡变温了，剁成块码放在盘子
沙姜葱油鸡的做法图解11

步骤11

淋上剩余的沙姜葱油，撒上少许葱花 即可

沙姜葱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-12-04

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 焖 咸 蚝油味 香
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